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10:06~10:31
汪涵:一博你吃饭怎么办呢?
王一博:我……就买了一些速食的食品,就方便面。然后还有一些就是部队火锅,它有那种速食的,它就材料都给你准备好了,然后就往锅里一煮就好了。不过我最近学会了一个,做了……做了一个手抓饼。也是……饼是准备好的,但是就是要自己煎一点培根啊,煎一点那种鸡蛋,然后做手抓饼。生菜还有。
12:00~14:51
(天天兄弟每人做一道菜,王一博拿到节目组准备的食材)
王一博:(开箱)哇,(笑)我感觉我要做的挺复杂的,有一只鸡。
汪涵:那应该是个大菜了。你看看你的任务卡。(唱)一博那里有只鸡呀,什么鸡。
王一博:我要做口水鸡呀。哇,我这个难哎,我要给小鸡按摩,然后还有……(笑)用……用手把鸡撕开,把骨头取出来,哎呦。
(中略)
汪涵:哇,王一博,你们公司还有厨房,我天。
王一博:没有,就是临时搭了一个就是能……还是……还是那个桌子。
汪涵:等这个疫情过去之后,王一博他们公司直接改成了一个餐厅都有可能啊。
钱枫:看王一博这次做的怎么样了。
(中略)
王一博:哇,这怎么弄啊……(把整只鸡拿出来)咿呀!
汪涵:你平常吃它的时候你不觉得。王一博,你先跟人按摩。
王一博:啊,怎么……怎么……(拿起整鸡拍打)
汪涵:对,你就这么捏它呀,对。一般按摩着跟它聊,就说先生最近是不是腰部有点劳损啊?对,职业病什么的。
王一博:(笑)玩手机玩多了。
20:51~26:00
王一博:(盯着整只鸡束手无策)我还是加个微信吧。好,已经发送过去了。哎呦……怎么给你按摩呀?哇,太吓人了,(捏捏整只鸡)太吓人了。(把鸡放入水盆)这不够大呀,(水漫了出来)哎哟。将鸡肉用手撕开,把骨头取出来。用手……(把鸡拿出来)喔唷,哇,受不了了。(试图撕鸡)啊……哇……哎呦……哇……哎哟……哇,我做不了。
(王一博开始烧水)
王一博:(给嘉宾林大厨拨打微信电话)通过了。
林大厨:Hello。
王一博:Hello hello,老师好,老师好。
林大厨:哎,一博你好你好。
王一博:哎,老师这个鸡应该怎……怎么……怎么弄啊?我现在是给它按摩了,然后现在就是在煮水。
林大厨:你已经开始了?
王一博:对对对对对。
林大厨:没问题没问题,不急,没有那个这个学不好的学生,只有教不好的老师,如果做不好,责任在我啊。自己有没有信心啊?
王一博:看这个鸡……看起来有点……有点害怕。
林大厨:不用怕,然后呢你现在把那个姜、葱、料酒、盐巴拿出来。
王一博:葱丝……
林大厨:整根的葱有没有?姜?
王一博:没有整根的葱,都是切好的葱丝。
林大厨:姜有没有?
王一博:姜……没有哎,没有哎。
林大厨:姜也没有啊?
王一博:对啊。
林大厨:哎呀……那不要紧,香菜有吗?
王一博:香菜有。
林大厨:好,你把那个鸡拿一个盆弄一点那个香菜,就拿一点蒜蓉,放一点料酒,把它腌一下。加点盐巴给它腌一下,香菜抓一半进来,然后用手把它捏碎它。
王一博:捏碎?
林大厨:稍微抓抓抓……一抓就下去了,汁就出来了,对。还有那个葱丝,好,捏捏它,对。
王一博:捏鸡?
林大厨:然后那个水里面放那个半勺的盐,半勺的鸡粉,锅够不够深?鸡会不会整只放在那个浸在水里面够不够?
王一博:好像有点不够深啊。
林大厨:不够没问题,你把那个……把煮开的那个水倒在这个腌鸡的那个盆里面就可以了,把这个放进去烧,这样更简单一点,对,水一定要满过鸡肉。
王一博:(把开水倒进腌鸡的盆,端到电磁炉上继续煮)
林大厨:好,好,可以了。你看看它会不会翻滚啊?会翻滚就可以了。
王一博:可以,但是估计水会淤出来。
林大厨:没关系,你看着稍微烧开以后呢,给它关到最小。
王一博:好。
林大厨:这个鸡呢,我给你讲一下,主要就是用浸泡的,但是水一定要保持小小的,就让它慢慢滚着,滚着就可以了,这第一步就完成了。
王一博:这没有办法控制火好像,哎哟。
34:56~39:57
王一博:哎呦。
林大厨:一博?
王一博:好,等一下,这个是……它已经沸腾了,水淤出来了。
林大厨:沸腾了关小火,关到最小。
王一博:这个好像没有办法关小火哎。
林大厨:开大的话先把它滚一会儿,把它关掉,过个……三两三分钟再开一下再关它好不好?就可以了。
王一博:好。(大量水从盆中溢出到电磁炉上)
林大厨:好关掉。我们现在开始准备那个口水鸡的那个酱料哈。
王一博:(调配酱料)
林大厨:一博,你知道为什么我们要做这道口水鸡吗?
王一博:不知道哎。
林大厨:因为这道口水鸡呢,我觉得它是一道很有名的一个川菜,我希望能够通过一博推广到全国去,能够注入它一点时尚的一些东西,所以呢,我们要把它做好,好不好?
王一博:好。
林大厨:你知道为什么这道菜叫口水鸡吗?
王一博:为什么呀?
林大厨:因为呢,它里面有辣椒跟这个花椒,吃了以后呢嘴巴就会发麻。
王一博:吃了流口水。
林大厨:但是你知道今天为什么我们没有放花椒吗?
王一博:因为没有,这没有花椒。
林大厨:对对对,主要想呢,很多人是吃不惯麻的,所以呢,我们就不放麻了。现在我们来解决鸡的问题。
王一博:(把手机镜头对准电磁炉)您看老师,您看一下就是这样。
林大厨:砍成半只放进去,我们要半只就够了。放在凉水里面泡一下啊,然后再拿出来切。小心啊,拿刀。
王一博:(开始切鸡)不好砍呐。
林大厨:你这样,一博,把两个鸡腿取下来,会取吧?整腿啊,给它取下,然后用手把它掰开。哎,对,掰断它。
王一博:好。
林大厨:平时没有怎么……没有怎么做菜啊一博。
王一博:不会做饭。(笑)
林大厨:没关系,以后就会了。
王一博:我太……太难了。
林大厨:啊?黄瓜片。
王一博:黄瓜有丝……有片,有切好了。
林大厨:你重新切可以吗?斜刀切片,然后再切成丝。
王一博:我……我……我没……老师,我没使过刀,应该切不了丝。
林大厨:那可以,那算了,就这样子,OK,没问题,可以。我们现在开始摆盘了,黄瓜片垫在底部,葱丝放一点在上面。这个鸡肉是要摆在这个上面的,把骨头把它取掉。
王一博:不是很好拆。
林大厨:加油一博。挺好的啊做的,基本上完成了啊。口水鸡酱来一勺。
王一博:好,好。
林大厨:然后把鸡放进去。对,拌它,拌匀它。好,就用这个把手给它抓在那个放在中间啊,整堆堆起来,剩下的口水鸡的酱,全部给它淋在那个鸡肉表面,全部淋下去。
王一博:(把剩余的酱料倒上去)
林大厨:芝麻跟那个花生各来一勺,撒在……再撒在面上。香菜叶抓个五六片撒在表面。好了,差不多了,可以了。好,完成了。
王一博:好。
林大厨:你可以尝一下看啊。
王一博:我可能……不太想尝。好的好的,谢谢老师。
林大厨:那个……加油啊,注意啊,注意保护自己啊。好,再见。
王一博:好,好,谢谢老师,好,谢谢,谢谢。(坐下休息)啊……
43:39~46:38
王一博:(清扫房间中)
汪涵:王一博,你在扫地还是什么?什么情况这是?
王一博:我在拖地,我弄得满地都是水。太……太……太难了。
汪涵:哇,你看把我们家一博给逼的。
钱枫:太……太……太……太难了。
(中略)
大张伟妈妈:一博做那一盘子什么玩意儿?
大张伟:什么玩意儿可还行。
王一博:哎,阿姨好,我是口水鸡。
汪涵:一博特别乖,阿姨……阿姨你好,我是口水鸡,我是王一博,啊。
钱枫:我做的口水鸡。
王一博:我做的口水鸡,对。
大张伟妈妈:是第一次做吗一博?
王一博:我第一次正经做饭。
大张伟妈妈:哟太棒了,做的这样。
大张伟:以前做的都不正经。
钱枫:以前做拍黄瓜。
汪涵:怎么样?王一博,你的菜?
王一博:(给镜头展示)反正外……外观是这样。
汪涵:对,哎呦,那还挺好看的。
王一博:但是我不知道吃起来怎么样,因为这个锅就是不是特别的完美,就是它没有办法把整个鸡都给泡进去。
汪涵:你看,我一听就知道不是你的责任,是锅的责任。
王一博:(品尝自己做的口水鸡)哎,不错啊。
汪涵:真的?
王一博:(笑)真的还行。按照老师给我调的……调的料还真的哎,挺好吃的。
汪涵:哎呦那……哎呦喂,恭喜一博。
王一博:还……还不错,还不错,真的。
63:33~68:21
王一博:Hello,大家好,我是王一博,今天呢,给大家录一个vlog,也是我的第一个vlog。今天呢,给大家拼一个乐高。啊,先展示一下之前拼好的一个哈雷的摩托车。啊,非常的细节,啊,比如说这里有反光镜,然后可以转动啊。然后这里还有一个刹车钳呐,比如说还有挂档的,还有车的支架,链条,都是非常细节的。然后还有一个,就是……啊,没有拼好的一个机械组的一个大脚车。其实在这段时……假期里呢,我已经拼了挺多乐高的,拼了有……七八个左右吧。啊,然后那我接下来呢,就开始拼了,但是接下来可能是一个比较安静的vlog,也可能不是,我尽量。
(王一博开始拼乐高)
王一博:啊……这里呢,有两本书,因为它是可以二选一的,一种是这个大脚车,一种就是可能是越野车吧,算是。那我选……还是选择拼这个大脚车,原本的这个样子。
(王一博拿出两个小碗把乐高倒进去)
王一博:(看说明书)嗯?啊……其实平时在家我是有一个小盒子的专门拼乐高的,这样在找零件的时候呢,就会比较方便。那现在我那个盒子也没有带出来,所以就代替了两个碗,真的很影响速度啊,不好找那些零件。
(王一博在小碗里翻找零件)
王一博:像这些零件推进去之后呢,然后再把这个扣进去,就已经锁的很死了,如果拼错的话再……再拆掉的话会非常非常地难拆,甚至说可能要用上牙齿。(继续拼装)吓我一跳,差一点点就拼错了。乐高呢,有的时候也是太精准了,它一定要让你把这个零件的一个部位推到一个线位上去,不然的话有……有的……有的位置的话,它会对不上。这也是太精准了。(继续拼装)这个还比想象中的复杂一点儿啊,感觉。哎哟……(翻看说明书)这什么意思呀?这……嗯?真的没太搞明白。哇,太难了。(展示成果)应该是一个支架部分,还挺有弹力的。(叹口气)坐的……坐的腰疼。(继续拼装)好,最后轮子就完成了。好,我的这个大脚车呢,就已经拼好啦,还是挺好看的啊,但是比我想象中……比较复杂。设计都还挺好玩的,可以控制大脚车啊,左拐右拐。然后还有这个弹簧,还挺好看的。好了,时间也差不多了,我感觉涵哥应该要找我们打电话了,那今天就到这了,拜拜。
73:03~74:48
大张伟妈妈:那谁一博做完了还是怎么呢?
王一博:对我……阿姨我做完了,我就做了一个柚子……柚子鸡肉沙拉,就很简单,就手撕一下,然后弄点料一拌就可以了。
(五分钟前)
王一博:我做的这个就是柚子鸡肉沙拉,为什么做这道菜呢?很健康,可以补充维生素,就做起来比较适合我吧,因为很简单。鸡胸肉,手撕,手撕,撕成小块。手撕,很简单,很简单。然后呢,把这里面倒一点点的……嗯,行。加入两勺橄榄油,把柚子放进去,然后柠檬撒在这个鸡胸肉上,多挤一点,酸一点。再放进去搅拌,就完成了,很简单,再挤一点点柠檬吧。
78:07~78:36
王一博:我做的就特别简单了,是一个凉拌的菜,一个比较爽口的,这个柚子鸡肉沙拉。然后……
汪涵:我们以为你说凉拌菜的时候就是拍黄瓜。
钱枫:拍黄瓜。(笑)
汪涵:你要送给谁?三八妇女节。
王一博:对,送给我妈妈,对,因为其实小时候就是妈妈也经常给我做饭,这段时间刚好学了一点做饭啊,做菜。希望以后每年过年回家呢,也可以给我妈做一点菜。
汪涵:嗯,真好,长大了啊。
王一博:对。
84:47~85:03
王一博:我现在呢,把公司也收拾好了,准备回家休息了,(中略)晚安。